Чисті речовини та суміші

Автор: Laura McKinney
Дата Створення: 7 Квітень 2021
Дата Оновлення: 1 Липня 2024
Anonim
Чисті  речовини і суміші .
Відеоролик: Чисті речовини і суміші .

Зміст

Всі матерія те, що ми знаємо про Всесвіт, можна класифікувати за його будовою на дві категорії: чисті речовини та суміші.

чисті речовини це ті, які складаються, в принципі, єдиним хімічний елемент або за основними елементами, що складають його молекулярну структуру, якщо вони є з'єднання.

Чиста речовина завжди зберігає однакові фізичні та хімічні властивості, тому вона завжди однаково реагує на даний стимул або реакцію, наприклад, точка кипіння хвиля щільність.

Тоді чисті речовини можуть бути одноатомними (як чистий гелій), їх також називають простими речовинами, оскільки їх не можна розділити на їх компоненти; або сполучні речовини (наприклад, вода: водень + кисень), оскільки вони включають фіксовану та стабільну частку основних елементів, що входять до її складу.

Звичайно, у чистій речовині завжди бракуватиме додаткових добавок або будь-якого типу забруднювачів, що змінює її фундаментальну структуру.


Приклади чистих речовин

  1. Чистий гелій. Міститься в газоподібний стан при наповненні партійних аеростатів або серед компонентів ядерних реакцій водню, оскільки він є Благородний газ, тобто газ з дуже низькою реакційною здатністю і, отже, зазвичай не поєднується з іншими речовинами, утворюючи нові хімічні структури.
  2. Чиста вода. Часто називають водою дистильований, його отримують за допомогою лабораторних процесів, щоб уникнути розбавлення будь-якої іншої речовини навколишнього середовища (оскільки вода є найбільшим відомим розчинником). Отже, це вода, що складається виключно з атомів водню та кисню (H2О), більше нічого.
  3. Чисте золото. Чисте золото, 24 карата, є унікальним елементарним блоком, що складається лише з атомів золота (Au) і виключно.
  4. Діаманти. Хоча це може здатися не таким, але з діамантів - одного з найважчих відомих матеріалів атоми виготовлені лише з вуглецю (С), влаштовані таким чином, що їх зв’язки майже не порушуються.
  5. Сірка. Цей елемент таблиці Менделєєва міститься у багатьох простих або складних речовинах, оскільки він є дуже реакційноздатним елементом. Таким чином, ми можемо назвати кислота сірчана (H2SW4) як чиста речовина, незважаючи на те, що вона містить атоми водню, сірки та кисню, оскільки вони поводяться як одна і єдина речовина.
  6. Озон. Сполукою рідкісних явищ у нашому повсякденному середовищі, але великих за тиску та температур високої атмосфери, є озон. Він складається з a молекула подібний до кисню, але з трьома атомами цього елемента (O3) і часто використовується саме для очищення води.
  7. Бензол (C6H6). A вуглеводень, тобто об'єднання атомів вуглецю та водню, безбарвного, запаху, легкозаймистого та токсичного, але одержуваного в стані чистоти, зберігаючи його властивості та реакції.
  8. Хлорид натрію (NaCl). Звичайна сіль, яка є у нас вдома, є чистою складовою речовиною. Він складається з двох елементів: хлору та натрію. З іншого боку, коли ми додаємо його в суп, він буде частиною досить складної суміші.
  9. Вуглекислий газ (CO2). Газ, який ми виганяємо після дихання і необхідний рослинам для їх фотосинтезу. Складаючись з вуглецю та кисню, він, як правило, розчиняється (змішується) в атмосфері разом з іншими газами, але коли він забирається рослинами або виготовляється в лабораторії, він перебуває в чистому стані.
  10. Графіт. Ще одна з чистого виду вуглецю, схожа на алмаз хімічно, хоча і не так фізично. Він складається лише з атомів вуглецю, набагато слабкіше і пластичніше, ніж діаманти.

Суміші

суміші являють собою поєднання двох чи більше чистих речовин у змінних пропорціях і зберігають багато з них властивості індивідуум, отримуючи таким чином змішану речовину, компоненти якої можуть бути розділені фізичними та / або хімічними методами.


За режимом взаємодії цих компонентів суміші можуть бути двох типів:

  • Неоднорідні суміші. У них присутність змішаних елементів можна спостерігати неозброєним оком або за допомогою лабораторного обладнання, оскільки вони розподіляються нерегулярно або у помітних фазах. Ці суміші можуть бути, в свою чергу, підвіски (спостережувані фізичні частинки в розчиннику) або колоїди (Фізичні частинки настільки крихітні, що їх не легко спостерігати, і вони перебувають у постійному русі та зіткненні).
  • Однорідні суміші. Елементи, що входять до складу цих сумішей, розподіляються дуже рівномірно, і їх неможливо розпізнати неозброєним оком. Їх часто називають хімічні розчини Або просто рішення, оскільки його компоненти (розчинена речовина Y розчинник) нелегко відокремити.

Розчинена речовина та розчинник

рішення вони є однорідними сумішами, тобто неразличимими; але його компоненти називаються розчинена речовина Y розчинник відповідно до більшості частки другого відносно першого.


Наприклад:

Якщо в рідина Кілька грамів твердий B, вони можуть розчинитися, і ми не можемо побачити їх неозброєним оком, як це все ще можна зробити з рідиною, яка їх містить. Однак якщо ми випаруємо цю рідину, грами твердої речовини залишаться в ємності, в якій був розчин. Ці типи процесів називаються методи поділу речовини.

Приклади сумішей

  1. Желатин. Ця колоїдна суміш колагенів з хрящових речовин тварин складається в результаті змішування води та твердої речовини в присутності тепла. Після отримання однорідної (однорідної) суміші її охолоджують до затвердіти і ви отримаєте звичайний дитячий десерт.
  2. Кухонні випари. Зазвичай суміш пропану і бутану, гази, які ми використовуємо для розпалювання печі або печі, не помітні (однорідна суміш) і мають спільну точку займання, але їх цілком можна розділити в лабораторії, скориставшись деякими хімічними або фізичними відмінностями між ними.
  3. Навколишнє повітря. Ми називаємо повітря непомітною сумішшю газів, до складу якої входить багато одноатомних речовин (кисню, водню тощо) та інших сполук. Хоча на перший погляд їх не можна розрізнити, можна розділити їх у лабораторії та отримати кожен у чистому стані.
  4. Морська вода. Морська вода далеко не чиста: вона містить ви виходите, складні речовини - продукт хімічних процесів, хімічних залишків життєдіяльності або діяльності людини, словом, це більш-менш однорідна суміш його компонентів. Однак, якщо ми поставимо морську воду сушитися на сонці, ми отримаємо сіль на дні ємності в міру випаровування рідини.
  5. Кров. Нескінченні органічні речовини розчиняються в крові, клітин, ферменти, білка, поживні речовини та гази, як кисень. Однак у краплі ми не можемо розрізнити жодного з них, якщо не побачимо це під мікроскопом.
  6. Майо. Майонез - це холодний емульгований соус, суміш яєчного та рослинного масла, жоден з яких, у свою чергу, не є чистою речовиною. Отже, це дуже складна суміш складних речовин, в якій неможливо розрізнити її компоненти.
  7. Цукор у склянці води. В принципі, цукор розчиняється у воді, тому ми можемо втратити з виду його кристали, коли наливаємо їх у склянку і розмішуємо чайною ложкою. Однак, якщо продовжувати додавати (насичувати розчин), ми досягнемо такої концентрації, щоб надлишок цукру залишався на дні, тобто він більше не утворював суміші.
  8. Брудна вода Вода, забруднена грунтом або іншими відхідними речовинами, дозволяє неозброєним оком бачити багато розчинених речовин, що затьмарюють її прозорість. Ці елементи знаходяться у суспензії в рідині, тому їх можна видалити за допомогою a процес фільтрації.
  9. Бронза. Як і всі сплави, бронза є об'єднанням двох різних металів, таких як мідь і олово (чисті речовини). Це дозволяє будувати металеві деталі, які не надто стійкі, оскільки їх атоми не утворюють постійних зв’язків, а отже, пластичні та пластичні, але стійкі. Винайдення бронзи стало справжньою революцією для древнього людства.
  10. Рис з квасолею. Скільки б ми не розмішували їх на тарілці або в каструлі, квасоля та рис будуть помітні неозброєним оком, навіть якщо ми їмо їх разом, щоб насолоджуватися їх поєднаним смаком. Це дуже смачний штурм і прекрасно просівний, якби ми хотіли їх взагалі розділити.

Може послужити вам

  • Приклади сумішей
  • Приклади однорідних та неоднорідних сумішей
  • Приклади хімії у повсякденному житті


Рекомендований