Приклади нейтральних речовин

Відеоролик: How did Titian paint flesh tones?

Зміст

Приклади нейтральних речовин

За кислотністю речовини класифікують на кислий, лужна або нейтральний. Кислотність вимірюється в рН, що означає потенційний водень. Нейтральна речовина має рН 7.

Речовини, рН яких менше 7, є кислими речовинами. Найвищий рівень кислотності - рН 0. Кислотність означає, що концентрація позитивно заряджених іонів водню більша, ніж концентрація негативно заряджених гідроксильних іонів (водню та кисню).

Кислоти характеризуються:

Кислий смак
Почервоніти лакмусовий папір
Утворюють шипучість за допомогою карбонату кальцію
Вони реагують з деякими металами, такими як цинк або залізо.
Вони нейтралізують бази
У водному розчині вони полегшують проходження електричного струму
Вони їдкі для біологічних тканин, таких як шкіра
Розчиняють речовини

Ті, у кого рН більше 7, є лужними речовинами. Найвищий рівень лужності - рН 14. Лужність означає, що концентрація негативно заряджених гідроксильних іонів (водню та кисню) вища, ніж позитивно заряджених іонів водню. Луги, які також називають основами, характеризуються:

Гіркий смак
Плитка лакмусового паперу
Вони невибагливі на дотик
Речовини, розчинені кислотами, випадають в осад
У водному розчині вони також полегшують проходження електричного струму
Розчинити жири та сірку
Вони нейтралізують кислоти

Молоко: молоко - нейтральна речовина (рН 6,5). Однак, потрапляючи на шлунковий сок, він стає кислою речовиною, тому, на відміну від загальноприйнятої думки, не рекомендується вживати його під час печії.
Протічна вода: водопровідна вода або водопровідна вода повинні бути нейтральною речовиною. Однак вода може бути іонізована, це означає, що її іони водню можуть збільшуватися (позитивно заряджені) і кислити.
Мінеральна вода з гаs: Мінерали та газ у бутильованій воді суттєво не змінюють рН води.
Мінеральна вода без газу
Рідке мило: шкіра має кисле середовище (рН приблизно 5,5), тоді як тверде мило має рН більше 8. Рідкі мила - це синтетичні продукти, до яких додається кислотність для досягнення нейтрального рН. Гліцеринове мило називають «нейтральним», оскільки воно має рН, подібне до шкірного, але за хімічним складом воно є кислою речовиною, оскільки його рН менше 7.
Рідке господарське мило: нейтральне мило менш агресивне до тканин, ніж кислотне мило.
Кров: між 7.3 і 7.4
Слина: між 6,5 та 7,4