Зміст
Питоме тепло, відчутне тепло і приховане тепло - це фізичні величини:
питоме тепло речовини - це кількість тепла, яке повинно подаватися на одиницю маси цієї речовини, щоб підвищити її температуру на одну одиницю. Ця кількість сильно варіюється в залежності від температури речовини, в якій знаходиться речовина до того, як до неї буде подано тепло. Наприклад, для збільшення води при кімнатній температурі на один градус потрібна одна калорія, але для підвищення температури льоду до -5 градусів на один градус потрібно лише 0,5 калорії. Питома теплота також залежить від атмосферного тиску. Ця ж речовина при нижчому атмосферному тиску має нижчу питому теплоємність. Наведені нижче приклади справедливі для температури 25 градусів і тиску 1 атмосфера.
відчутне тепло Це кількість тепла, яке тіло може отримати, не впливаючи на його молекулярну структуру. Якщо молекулярна структура не змінюється, стан (твердий, рідкий, газовий) не змінюється. Оскільки молекулярна структура не змінюється, спостерігається зміна температури, тому її називають відчутним нагріванням.
приховане тепло - енергія (тепло), необхідна речовині для зміни фази (стану). Якщо перехід відбувається з твердого на рідкий, це називається теплом плавлення. Якщо перехід відбувається з рідкого на газоподібний, це називається теплом випаровування. Коли тепло подається до речовини, яка досягла температури, коли вона змінює стан, температура не може зростати, вона просто змінює стан. Наприклад, якщо тепло продовжує подаватися до окропу, воно ніколи не перевищуватиме 100 ° C. Залежно від речовини, приховане нагрівання зазвичай можна виміряти в калоріях на грам або в кілоджоулях на кілограм (КДж).
Приклади питомої теплоємності
- Вода (у рідкому стані): 1 калорія на грам для підвищення 1 ° C
- Алюміній: 0,215 калорій на грам
- Берилій: 0,436 калорій на грам
- Кадмій: 0,055 калорій на грам
- Мідь. 0,0924 калорії на грам
- Гліцерин: 0,58 калорій на грам
- Золото: 0,0308 калорій на грам
- Залізо: 0,107 калорій на грам
- Свинець: 0,0305 калорій на грам
- Кремній: 0,168 калорій на грам
- Срібло: 0,056 калорій на грам
- Калій: 0,019 калорій на грам
- Толуол: 0,380 калорій на грам
- Скло: 0,2 калорії на грам
- Мармур: 0,21 калорії на грам
- Деревина: 0,41 калорії на грам
- Етиловий спирт: 0,58 калорій на грам
- Ртуть: 0,033 калорії на грам
- Оливкова олія: 0,47 калорій на грам
- Пісок: 0,2 калорії на грам
Приклади розумного тепла
- Подайте тепло до води, яка знаходиться в діапазоні від 1 до 100 ° C
- Подайте тепло на олово менше 240 ° C
- Застосовуйте свинцеве нагрівання нижче 340 ° C
- Подайте тепло на цинк нижче 420 ° C
- Подайте тепло на алюміній менше 620 ° C
- Подайте тепло на бронзу менше 880 ° C
- Подайте тепло на нікель нижче 1450 ° C
Приклади прихованої спеки
Вода: прихована теплота плавлення: 80 калорій на грам (потрібно 80 калорій на один грам льоду при 0 ° C, щоб стати водою), прихована теплота випаровування: 540 калорій на грам (на один грам потрібно 540 калорій води при 100 ° C, щоб стати парою).
Сталь: прихована теплота плавлення: 50 калорій
Алюміній: прихована теплота плавлення: 85 калорій / 322-394 КДж; прихована теплота випаровування: 2300 КДж.
Сірка: прихована теплота плавлення: 38 КДж; прихована теплота випаровування: 326 КДж.
Кобальт: прихована теплота плавлення: 243 КДж
Мідь: прихована теплота плавлення: 43 калорії; прихована теплота випаровування: 2360 КДж.
Олово: прихована теплота плавлення: 14 калорій / 113 КДж
Фенол: прихована теплота плавлення: 109 кДж
Залізо: прихована теплота плавлення: 293 КДж; прихована теплота випаровування: 2360 КДж.
Магній: прихована теплота плавлення: 72 калорії
Ртуть: прихована теплота плавлення: 11,73 КДж; прихована теплота випаровування: 356,7 КДж.
Нікель: прихована теплота плавлення: 58 калорій
Срібло: прихована теплота плавлення: 109 КДж
Свинець: прихована теплота плавлення: 6 калорій; прихована теплота випаровування: 870 КДж.
Кисень: прихована теплота плавлення: 3,3 калорії
Золото: прихована теплота плавлення: 67 КДж
Цинк: прихована теплота плавлення: 28 калорій
